Topik Živjeti zdravo daje Vam Piramidu prehrane, a kao specijalni slučaj zdrave prehrane daćemo nekoliko natuknica o dijetama. Pogledaje i topik Rizici.

Sigurni smo da ste na puno mjesta čuli stotine savjeta o zdravoj prehrani jer danas o tome govore svi. Od stručnjaka, do roditelja, prijatelja, frizerke i prodavačice u dućanu. I uvijek je baš taj savjet najbolji i sigurno će vam pomoći u skidanju puno kilograma u jako malo vremena. Na žalost, ne postoji jedinstveni recept koji će Vam pomoći.

Dijeta nije stvar koja se provodi neki određeni period dok se ne postigne neka idealna težina, nego je način prehrane koji se provodi cijeli život i nema ograničavanja u namirnicama, nego samo u njihovoj količini..

Držanjem dijete možete (zaista!) skinuti kilograme, ali što dolazi nakon toga? 

Vrlo često je to samo poznati jo jo efekt vraćanja svih izgubljenih kilograma plus još njih nekoliko. 

(Na slici lijevo je primjer da i slavni, poput Opre, vrlo lako gube, ali i vraćaju kilograme).

„Ekstremne dijete mogu biti jako opasne" ističe nutricionistica Christine Avanti i napominje „Onaj ko tijelu priušti takvu šok terapiju, riskira poremećenu probavu do kraja života. Mnogi zaboravljaju da radikalnim dijetama uglavnom gube samo tekućinu iz organizma i potiču dehidraciju, dok im mišići gube na masi i samim time sagorijevaju manje energije." 

Pilule sa šarenih reklame,čak i kad ispune obećanja, obično kriju mnogobrojne zamke i opasnosti.  Brzo, jednostavno i bez napora možete samo da se razbolite.

Zdrava prehrana, dijeta i vježbanje su mukotrpan proces, ali jedini koji ima stvarni efekat.

Što je to uopšte zdrava prehrana i kako je provoditi?
Uravnotežena prehrana je bit svega. Koliko toga unesemo, toliko toga trebamo i potrošiti. 

Ne treba se ničega odricati, no bitne su količine.

Analizirajte ovaj primjer: Jedna čokolada ima oko 500 kilokalorija. 

Koliko je potrebno da te kilokalorije izgubite? 

Oko sat vremena vožnje bicikla, ili sat vremena igranja tenisa, dva sata plesa, sat i po igranja košarke…

Postoje stotine (hiljade) različitih dijeta. Umjesto njih preporučujemo umjerenost. Trebamo jesti hranu koju volimo, a ključ zdravog života je umjerenost.

Provođenjem pravilne prehrane osjećat ćete se bolje, poletnije, izgubit ćete suvišne kilograme koji se neće vratiti. 

Sve promjene u prehrani uvodite postupno: ako odjednom pređete u makrobiotičare, nećete uspjeti. Zato radije colu zamijenite mineralnom s limunom, a voćni jogurt nemasnim jogurtom s komadićima svježeg voća koje ste narezali kod kuće. Nemojte si postavljati neostvarive ciljeve.

Izbjegavajte konzervisana jela

Industrijska jela obiluju konzervansima i drugim aditivima te nezasićenim masnoćama, što se pokazalo lošim za srce, krvožilni sustav, ali i za rizik od zloćudnih bolesti i karcinoma. 

Da ne bi ostali bez savjeta za skidanje kilograma daćemo nekoliko trikova koji pomažu da ostanete umjereni..

• Svaki nedelje isprobajte jednu novu vrstu hrane ili novi način pripreme Vaše najdraže hrane. 

• Kada planirate obrok, započnite s umjerenim količinama hrane bogate ugljikohidratima poput kruha, tjestenine, riže, žitarica ili voća i povrća, a zatim dodajte meso, perad ili mliječne proizvode za bjelančevine. Tako možete biti sigurni da ćete unijeti odgovarajuću količinu ugljikohidrata, bjelančevina i hrane bogate vitaminima. 

• Za večernji obrok, pokušajte polovicu tanjura ispuniti povrćem.

• Odaberite mono- ili poli-nezasićen margarin kao namaz za kruh ili pecivo.

• Ako pijete alkohol, uz njega obavezno pijte i vodu.

• Kad poželite slatko, uživajte u jagodama, jabukama,mangu, datulama ili smokvama (vidi ljekovito bilje)

• Ostavite soljanik u ormariću i počnite eksperimentisati s biljkama, začinima, limunom i sokom od limuna kako bi Vašim obrocima dali aromu.

• Čašica nemasnog jogurta je dobar međuobrok

• Započnite dan obrokom bogatim željezom – žitarice s više željeza i čaša soka (npr. prirodno cjeđena narandža).

I najvažnija preporuka:

Dijetu i kompletan tretman obavezno odredite uz pomoć ljekara nutricioniste.

Pogledaj idući topik -Energetska tabela namirnica/kalorije pa saznaj koliko hrana koju jedeš ima namirnica